- outubro 13, 2026
Alface, cebola e tomate ficam mais caros no CEASA/MS; cenoura cai 11%
Os preços de alguns hortifrutis subiram nas CEASAs/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) entre os dias 5 e 10 de outubro. A alface crespa liderou as altas, com reajuste de 11,20%, seguida pela cebola nacional, que ficou 10% mais cara. O tomate também apresentou aumento e chegou a R$ 200 a caixa, valor de R$ 70 acima da média habitual. Por outro lado, cenoura, maçã nacional e melão espanhol ficaram mais baratos.
As variações são influenciadas principalmente pelas condições climáticas nas regiões produtoras, pela disponibilidade dos alimentos e pelo comportamento da demanda no mercado atacadista.
Alface e cebola registram maiores altas
A caixa de 7 quilos de alface crespa passou de R$ 40 para R$ 45, uma alta de 11,20%. O aumento está relacionado às chuvas registradas em setembro nas regiões produtoras de São Paulo, que prejudicaram a qualidade das folhas, provocaram perdas nas lavouras e reduziram a oferta.
A previsão de chuvas acima da média no Sudeste durante outubro mantém a preocupação com possíveis impactos na produção. Caso o cenário persista, os preços poderão sofrer novas oscilações.
Já a cebola nacional teve reajuste de 10%, com o saco de 20 quilos passando de R$ 90 para R$ 100. A alta está associada à menor disponibilidade do produto, especialmente nas regiões do Triângulo Mineiro, em Minas Gerais, e de Cristalina, em Goiás.
As chuvas dificultaram a colheita em Minas Gerais e provocaram interrupções temporárias nos trabalhos. A umidade ao longo de setembro também comprometeu a qualidade de parte dos bulbos. Além disso, a safra paulista se aproxima do fim, reduzindo a participação do estado no abastecimento.
O mamão Formosa também apresentou aumento. A caixa de 18 quilos passou de R$ 110 para R$ 120, uma elevação de 8,33%, influenciada pela menor disponibilidade da fruta e pela oferta mais controlada em algumas regiões produtoras.